Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

вселенная

Приветственное слово об упорядоченном хаосе

Таки здравствуйте!
Я - Оскар, пришел в ЖЖ давно, когда платформа была на подъеме, и многих мелких идиотизмов интерфейса и тонн рекламы еще не было, а главная страница для кириллических пользователей не отличалась от других. Пришел не по приглашению, а по своей воле, просто потому, что хотелось писать обо всем, что вижу, и при этом не хотелось заморачиваться с хостингом и покупкой домена.
Изначально, это был чукотский дневник поток сознания с разных концов моей жизни. Потом он стал семейным дневником, фотоблогом, отраслевым и много каким еще.



Спустя 16 лет существования пришло время немного упорядочить хаос, и в потоке были расставлены вешки метки. Если Вам они требуются, добро пожаловать под кат
Collapse )
Если хотите, добавляйте меня в друзья или подписывайтесь.
Если я не добавил Вас в друзья, это вовсе не значит, что Ваш блог мне безразличен, это значит, что читаю я через RSS дабы не вляпываться лишний раз в желто-коричневое из топа на главной странице.
Пишу и читаю не очень регулярно, поскольку могу отвести на это не более часа в день. На комменты стараюсь реагировать.
Если Вы - тролль, бот или провокатор, так я еще кащенитов помню, и обходился с ними в подведомственных мне конференциях по законам военного времени. Подробнее о редакционной политике можно почитать здесь. В двух словах: приходя ко мне в дом, делайте это с уважением, иначе пополните ряды посланных на в бан.
А если вдруг я вам понравился, как фотограф, и Вы хотите мои снимки как-либо использовать, так я полезных перспектив никогда не супротив. По подобным вопросам пишите в личку, и отвечено будет.
вселенная

Двадцать лет дорог

Вчера, показывая вам дождливое лето, я едва не забыл, что ровно двадцать лет назад в Новосибирске тоже было лето, полное дождей. Причем без перерывов на жару. И до рубашки на улице я первый раз тем летом разделся только в жарком Норильске

Collapse )
вселенная

Весенние путешествия: Массандра, другое вино

Недавно я рассказывал об экскурсии по градообразующему предприятию Инкермана. Поэтому сегодня есть повод нарушить хронологию и ненадолго перескочить к ялтинскому периоду, только для сравнения двух знаменитых капитанов виноделен.

Collapse )
вселенная

Весенние путешествия: Инкерман, культурное место

О трех видах туризма я рассказал: о прогулочном, о музейном, о научном. И, конечно, в Крыму этот список будет неполным без туризма гастрономического. И, поскольку крымские виноградники не удалось извести до конца даже Егору, царствие ему небесное, Кузьмичу, то в окрестностях каждого крупного туристического центра есть как минимум одна знаменитая винодельня, и в Севастополе это Инкерман

Collapse )
вселенная

Разбавляю, как Сократ, водой портвейн

Хоть и говорил я, что критерии снобизма лишены смысла, но, раз уж список критериев был обновлен, почему бы благородному дону себя не проверить: а вдруг я еще и сноб, снисходительно глядящий с высоты своего происхождения на протекающую мимо жизнь?

Лабиринт отражений очень богатого внутреннего мира
Лабиринт отражений очень богатого внутреннего мира

Что ж, начнем, благословясь:

Collapse )
вселенная

А какие ваши планы?

Старый год к концу подходит. Даже на работе некоторое затишье: часть клиентов уже отдыхает, часть еще (это те, у кого Рождество уже позади).

Время подводить итоги, но прежде хотелось бы спросить вас, коллеги: а какие ваши планы? Если не на весь наступающий год, то хотя бы на его встречу?

Помню, в молодости бывало: и шампанское на морозе по-гусарски, из горлышка, и ракеты в белый свет, как в копеечку, и в снегу валяться после этого.

Ныне из этого набора остался только снег, а огоньки только безопасные, чтобы дети не убились. А в этом году ТСЖ даже елочку не поставило на площадке между домов, так что и снег, скорее всего, отменится. Останется только шампанское, и то как дети улягутся. Ну и обряд чёрной магии для вызова Деда Мороза.

Так что у нас по плану - праздник для детей. И, если вдруг время останется, для себя.

вселенная

О вкусах не спорят

Счастье близко, счастье близко:
Есть коньяк болгарский - "Плиска",
Если к другу чувства пылки,
Выбей чек на три бутылки!

Стругацкие, "Хромая судьба"

В нашей семье, сколько помню, напитки были не для градуса, - дури-то своей хватает, - а для вкуса и красоты.
Я писал недавно, как вкуса и цвета добивались в дефицитные времена. На излете перестройки, когда зеленый змий таки победил, появились красивые венгерские ликеры. Потом наступили суровые девяностые: спирт "Рояль", водки "Терминатор" и "Черная смерть", которые были не про красоту, а чтоб с ног валило. Кого-то валило насовсем.
С годами дикий рынок устаканился, и если в рабочих поездках приходилось употреблять что попало, то дома предпочитаем вкусные напитки


Collapse )
В любом случае, главное - знать меру. Иначе любой вкус поперек горла встанет.
вселенная

О старых новых вкусах

Мои детство с отрочеством пришлись на суровые времена борьбы с зеленым змием. Змий, как известно, все равно победил, а тогда мало-мальски приличный алкоголь исчез из реальности. Однако, были ГОСТы, в которых были прописаны нормы спирта на обслуживание разнообразной техники. ЕС ЭВМ не были исключением (хотя IBM/360 и последователи вели вполне трезвый образ жизни).
Ну, дальше было "Неси с работы каждый гвоздь...", вот это вот все. Оставалось только облагородить техническую жидкость разными цветами и вкусами.

Collapse )
В общем, стародавний рецепт еще вполне годен к занесению в закладки. Все-таки наши родители владели искусством сделать хорошую еду из плохих продуктов.
вселенная

Байки из Шарыпово, или Путешествие длиной в десять лет

Множество моих путешествий были связаны с работой. Работа в офисе была и разъездной, поскольку я занимался пусконаладкой и техподдержкой. Было тяжело, но интересно. К сожалению, частые отлучки привели к выбору между семьей и работой, да и сама работа притормозилась: разгребая старые проблемы, нового кода не напишешь. Поэтому последние лет пять я обслуживал только одного, но крупного клиента...
Далеко не все поездки попали на фото, но многие оставили в памяти байки. Этими байками и хочу поделиться, ибо сроков давности и соглашений о неразглашении больше нет, а склероз неумолимо стирает их.
И начну я с города Шарыпово, куда катался иногда ежемесячно. На самом деле, это уже путешествие длиной в десять лет. И все эти десять лет город выглядел приблизительно так

Collapse )
вселенная

P.S.: Краснодар, собачий город

Из Сухума мы возвращались поездом. Из-за утерянного свидетельства о рождении опять пережили несколько неприятных минут на границе. На будущее, учитывая, какими способами у нас теперь продвигают внутренний туризм (а Абхазия - это тоже фактически внутренний), рекомендую вписывать ребенка в общегражданский паспорт, тогда и проблем будет меньше. Что характерно, по поводу ребенка вопросов было больше, чем по поводу ввозимого, а везли мы с собой сувениры в виде камушков, ракушек, шишек и домашнего вина. Полюбовались в окно на огни вечернего Большого Сочи, сглотнули слюну на тему "дали мне бы столько денег!"...
В Краснодаре мы были в четвертом часу утра, до вылета оставалось еще 12 часов, и это время нужно было где-нибудь провести. Оказалось, что при вокзале есть гостиница с не очень вменяемыми ценами и комната матери и ребенка с ценами вполне вменяемыми (1400 р в сутки за двухместный номер с детской кроватью). Майя под возрастной ценз походила, так что мы вписались до полудня.
Детская кроватка и правда была детской - с деревянными прутиками. Доча была в восторге, что будет спать, "как лялечка", и даже хорошо поспала.
В номере с трехметровыми потолками было отчего-то холодно. Когда мы ложились досыпать, нас это не очень волновало, но с утра заряд бодрости был поистину невероятных размеров. Оказывается, все это время под потолком работал кондиционер. Разумеется, без пульта. И, разумеется, включенный в розетку там же, под потолком.
Швабры, чтобы дотянутся до кнопки, и прочих длинномерных предметов (гусары, молчать!) к удобствам не прилагалось. Пока Оксана грелась в душе, я пошел спросить у дежурных, как выключить адскую машину. Надо сказать, на улице было совсем нежарко, шел долгий дождь, а кондиционер был настроен на 18 градусов...
Сначала дежурная сказала, что пультов нет. Потом "Ну вы что, не мужчина, из розетки выключить не можете?" На высоте трех метров, ага. Пришлось объяснять, что ни по росту, ни по навыкам я не баскетболист и не акробат ни разу, подручных средств (гусары!) не обнаружено, а потому прошу либо означенные средства предоставить, либо я пойду искать способы обесточить розетку внешними средствами, уж до шкафчика на стене я точно дотянусь.
Минут через пять пульт принесли с извинениями "У нас кондиционеры недавно установили..."
В полдень мы вызвали такси и вышли под дождь. Онлайн-регистрации "Якутии" мы больше не доверяли, поэтому запас времени был не лишним.
...В аэропорту при входе досматривали вещи. Реально досматривали, просили открыть чемоданы. Опять-таки, камушки с ракушками ни у кого вопросов не вызвали, но остальное... Ну, красное домашнее вино говорило само за себя, хотя бы цветом, а вот насчет прозрачной, как слеза комсомолки, жидкости в двух поллитровках из-под воды глазки у безопасников хищно заблестели:
"Что это?"
"Чача", - честно по недомыслию ответили мы, и безопасники вцепились в емкости:
"Перевозка самолетом крепких напитков запрещена. Только в фабричной упаковке!"
На каком основании, спросили мы.
Оказывается, краевые депутаты в очередном порыве имитации бурной деятельности заботы о безопасности стимулирования спроса на продукцию местных производителей приняли закон, запрещающий авиаперевозку напитков крепче 25 градусов не в заводской упаковке и без акцизных марок. В том числе в багаже. Поездом - пожалуйста, а в самолете чача ловким движением законодательной руки обретает тротиловый эквивалент.
Ну, альтернативно одаренные у нас законы принимают, а исполняют их лица со следующим вниз уровнем интеллекта. Безопасникам аэропорта глубоко все равно, что у погранслужбы к продукту не было никаких претензий.
"Мы вынуждены оставить алкоголь на хранение. В течение года вы можете его забрать, предъявив акт изъятия. А не заберете", - безопасница облизнулась, - "мы его утилизируем".
Так мой трудовой коллектив остался без абхазских сувениров. Ну и я заодно, поскольку эту конкретную чачу я на месте не попробовал в попытке сберечь до дома.
Мораль - если хотите привезти из Абхазии чачу, не летайте через аэропорты Краснодарского края, ехайте поездом. Кстати, не факт, что и насчет вина чего-нибудь не придумают.
А потом мы сидели, ждали вылета в зале, который оказался не менее колхозным, чем зал прилета. Зато в самолете была приличная для самолетной еда, кино на маленьких экранчиках (внезапно, свежая "Анна Каренина", где Вронского играет Пипец). Правда, наушники работали только в одном кресле из трех, но сюжет ведь и так известен.

Ну вот, к концу года я таки рассказал о майском отпуске.
Возможно, в следующем году будет, о чем рассказать.